数年前に初めて知ったが、11月後半から12月の今の時期は、いちごの季節なんだそうだ。いちごはサクランボと同じころが、一番おいしい時期だと思っていたが、生産量・出荷量は今が一番らしい。それも、クリスマスケーキに使うために生産・出荷を集中させているとのことで、確かにスーパーでも最近よく売っている。

子供の頃食べたケーキは、砂糖菓子で作られた飾りがのっていたり、ピンクのクリームで花の形を作ってかざられていた。今の子供は、生のいちごが当たり前だと思っているのだろう。少しうらやましい・・・