大阪に住んでいるときは、わりと手軽に買うことが出来た「タマノイ ヘルシー穀物酢」。
安くて美味しいのでいつも買っていた。
ところが今住んでいる場所で酢を買おうと思うと、ミツカンが多く、あとはプライベート商品になってしまう。
ただこの時期、数軒のお店で漬物材料として販売されることが分かった。
塩や味噌、唐辛子や麹などと一緒に並べられている。
このタイミングでしか買えないので、賞味期限を確認して大量に購入しておいた。
友達から、赤い缶の味覇(ウェイパー)は美味しいし、あると便利だよと聞いていた。
大きな缶なので使い切れるか自信がなく手を出していなかったのだが、スープとして使っても便利と聞き買おうかと思っていた矢先に、製造元ともめていることを知った。
ネットで調べたところ創味が製造して味覇(ウェイパー)はOEMで販売をしていたが、もめてしまった 
そこで創味は業務用で販売してた創味シャンタンDXを春からは市販品として販売を始め、大々的にCMを打ったということらしい。
そういうことならば本家製造元である白い缶の創味シャンタンDXを購入。
ワカメを入れてスープにして飲んでみたがけっこう美味しくて、便利に使えそうだ。