去年の4月にホクトの北海道工場が火災を起こした。

火災が起こったのはブナシメジとブナピーを作っているところだったらしく、その後は長野県産、宮城県産、福岡県産、香川県産 が販売されていた。

1年が過ぎ、その工場が4月27日から再稼働されると先月末からCMが流れていた。

ゴールデンウィークが終わってから、パッケージも新しくなり、新工場で作られたブナシメジが販売になっていた。

全国各地で作られたブナシメジを1年間食べて気付いたのは、味に変わりはないが長野県産は他よりも大きかった。