大阪に住んでいるときは、わりと手軽に買うことが出来た「タマノイ ヘルシー穀物酢」。

安くて美味しいのでいつも買っていた。

ところが今住んでいる場所で酢を買おうと思うと、ミツカンが多く、あとはプライベート商品になってしまう。

ただこの時期、数軒のお店で漬物材料として販売されることが分かった。

塩や味噌、唐辛子や麹などと一緒に並べられている。

このタイミングでしか買えないので、賞味期限を確認して大量に購入しておいた。