カレー

久しぶりのお買物日記になってしまった。久しぶりと言えば、いつからカレーを作っていないだろう。作っていない理由は、食べたいと思わないからだ。カレーは一度作ると、2〜3日食べ続けられるので何かと便利だ。明日は忙しいとか晩御飯の支度を手抜きしたい時に、これまではカレーを作っていることが多かった。

しかし、どうも市販のルーを使っているのが良くないのか、胃に負担がかかるようで、以前のようにモリモリとは食べられなくなってしまった。モリモリと食べられない、と言っているだけなら良かったのだが、最近は食べたいと思わなくなってしまった。雑感担当者も同じ意見で、最近はカレーを食べたいと思っていないそうだ。という訳で、半年くらい作っていない。

それでも、手抜きメニューがなくなるというのは辛い。市販のルーを使わず、スパイスから作ってみようかとも考えたが、10種類近くのスパイスが必要になるらしい。しかし自分の性格からして、色々と揃えても二度とスパイスで作らない可能性は高い。もったいないという結論に達した。

以前から、レトルトカレーやお弁当屋さんのカレーを食べると胃もたれをするので、リハビリで買ってみることも出来ない。うだうだと考えていても、食べたくない(食べられない)のであれば諦めるしかないだろう。カレー以外で手抜きできるメニューを考えることにしよう。