関西出身ではないので、納豆の匂いは気にならない。どちらかと言うと、納豆らしい味と香りがした方が好きなのだが、関西では ”におい控えめ” が多いので、特売になるのもこの類の商品ばかりで残念だ。子供の頃から納豆に卵の黄味やネギを入れたりしていたが、最近は○○味とか○○風味という味付きの納豆が増えている。これも納豆の匂いが気にならないように、食べやすくするために考えられたものなんだろう。
たまたま” 旭松 ”のサイトを見ていたら、新商品として「マヨネーズ納豆」が載っていた。これはマヨネーズ好きの人は勝手に納豆に入れたらいいだけで、わざわざ商品化するまでもないのではないだろうかと思った。しかし関東・中部・長野地区限定販売らしいので、自分には関係ないかと思ったりしたのだった。
我家では、定番であるネギを入れたり、 以前の日記 に書いた”ふりかけとろろ”を入れたりしているが、青じそが使いきれずに残っていたとき、みじん切りにして入れてみたら、これもなかなか良かった。また最近はゴマに凝っているので、納豆にも入れてみた。これはゴマの香ばしさが納豆に合い、現在は人気No1である。どこからかゴマ風味の納豆が発売されたら、真似された！と思ってしまうかもしれない。