食事制限をしているため、あまりお肉は食べていない。お肉を食べない（使わない）ことには慣れたが、どうしても味の点ではコクが出ない。そのため、最近は”にんにく”を少し加えて、味にパンチを効かせている。
炒め物、パスタには必ず使っているし、かつおのたたきのタレにも入れる。こんなに使っていると臭いと思われるかもしれないが、あまり人にも会わないので、他人の目（鼻？）を気にすることなく、使い放題だ。そうは言っても汗をかく季節なので、臭い消しの意味も含めて、牛乳一杯も日課としている。
”にんにく”は、いつもチューブを使っている。と言うよりも、生のにんにくは買ったこともない。これまでは1本88円のものを買っていたが、先日 買い置きがなくなったので行ってみると98円になっていた。わさび・からし・生姜は特売品になっても、”にんにく”は滅多に特売にならない。とても助かっていたので残念だ。
たった10円とは言え、日持ちのするものだがら、もう少し買っておけば良かったと思ったりしている。