相変わらず、コレステロール値を気にして、食事のメニューを考えている。どうしてもお肉を食べたいと思う事は少ないが、禁止されている訳でもないので、食べたくなったら食べている。ただ、食べ過ぎないように、たまには食べてもいいです、という現状なので、普段は魚・豆腐などでたんぱく質を取るようにしている。
そんな生活は半年くらい続けている。しかし、魚も豆腐も好きだが、メニューが限られて来た。天ぷら・フライ・揚げ物も食べないようにしているので、切身を買って焼くとか煮る、一番簡単なのはお刺身、それを繰り返していると、違うものも食べたくなったりする。
ある日、「豆腐ハンバーグの素」を見つけた。豆腐を混ぜて焼くだけというもので、気にしている卵黄も使われていない。さっそく作ってみたが、美味しいと思わなかった。我家では「化学の味がする。」と言っているが、とにかく自然な味がしない。少し残してしまったくらいだ。
そして今度は、紀文の「まぐろハンバーグ」「いわしハンバーグ」というものを見つけた。袋ごとお湯で温めるか、フライパンで焼くだけという調理済みのものだが、これは美味しかった。
新製品は一度だけの入荷で、その後は見当たらないという事がある。この「まぐろハンバーグ」「いわしハンバーグ」は、定番として残って欲しいと願っている。