Month: 2月 2019

昨年、火災が原因でママを亡くした居酒屋のマスターから連絡があった。

前とは場所が異なるが近々店を再開するという知らせで、今月中にはオープンできそうだということである 

『お買い物日記』 担当者と二人、喜びあったのは言うまでもない。

来月は 『お買い物日記』 担当者が通院で札幌に行くことになっている。

自分も同行して札幌に一泊し、再開する店で食事をしてくるつもりだ 

店も場所も全く違ってしまうが、あの味もマスターとの想い出も、今後ともつながることになったのはとても嬉しい 

昨日の吹雪は遅くまで続き、夜中も風の音がひどかったという。

最近は耳栓をして就寝するようにしているので、ちょっとやそっとの音では目が覚めなくなった 

休日なので遅く目覚めると、となりの店はすっかり除雪が終わって営業を始めている 

覚悟を決めて除雪をしに外に出たが、思ってほど雪は積もっていなかった。

どうやら風だけが吹き荒れていたようだ 

となりの店の妹ちゃんは魚の一夜干しを作るのに凝っている。

なんでも生魚を塩水に何時間か浸けて、それから何時間か干すらしい。

その塩加減なども最近になってやっとコツを掴んだのだという 

今日の北海道は大荒れの天気で朝から吹雪模様。

そんな中、木枠にネットを張った妹ちゃんお手製の魚干しのカゴが外に出されていたのだが、強風にあおられて転がっていくところを偶然にも目撃してしまった 

『お買い物日記』 担当者が慌てて LINEで知らせたところ、アタフタと家から出てきて魚を救出する妹ちゃん。

今日は干すのを諦めたかと思いきや、庭の松の木にぶら下げたりしていた 

どうやら、何が何でも今晩の食卓に乗せるつもりだったらしい