予定通りにバジルの収穫をしてジェノベーゼソースを作った
今年は葉が小さく、収穫量も多くはないので去年の1/3くらいの量か。
空気に触れていると酸化して色が悪くなるのでとりあえず冷凍。
週末、パスタと和えて食べるつもりだ
冷凍したところで、暖かいものに絡めると一瞬にして黒っぽくなってしまうのだが
予定通りにバジルの収穫をしてジェノベーゼソースを作った
今年は葉が小さく、収穫量も多くはないので去年の1/3くらいの量か。
空気に触れていると酸化して色が悪くなるのでとりあえず冷凍。
週末、パスタと和えて食べるつもりだ
冷凍したところで、暖かいものに絡めると一瞬にして黒っぽくなってしまうのだが
今朝は、スマホからJアラートが鳴り驚いた
建物の中か地下に避難するようにと出ているが、ここは田舎なので地下のあるような施設はあるのかと考えてしまった。
北朝鮮からのミサイルが近くに落ちるとは思っていないが、色んな意味でモヤモヤした気持ちになった