今、初めて無洗米を使ってご飯を炊いている。

無洗米は水加減を多めにすると良いらしいが、新米なので水は減らした方がいいだろうし、難しいところだ。

お米を研がなくていいのは便利だが、水加減を調整しなければいけないとは知らなかった