寒い日は鍋料理に限る。

という訳で今夜も鍋だし、暖かくなるまで毎週日曜日は鍋にしようと思う

以前までは我が家好みの味付けにできるため出汁は自作していた。

しかし最近は様々な鍋料理があるので、トマト鍋などは自作するより既成の鍋つゆを買っている。

昨年からはキムチ鍋も既製品だ

今のものは本当に美味しくできているので味には満足しているのだが、二人で食べるには多い

そこで、3-4人前のものを購入して半量だけ使い、半分は冷凍しておくことにした。

これで益々充実した鍋ライフを過ごせるものと思われる