09/05(土) 21:38現在

地味に地味に生バジルを楽しんでいる

数年前までは、いかに大きく育て、いかに収穫数を増やすかに力点を置いていたが、昨年からは、いかに葉を大きくするかという点に力を入れるようになった。

というのも、数年前に大量収穫したバジルを乾燥させたものが今も残っているのである

それもなるべく料理で使うようにしているが、使っても使ってもなくならない。

そこで、今年の分は今年のうちにということで、なるべく食べ切れる良だけ育てば良いという結論に至った

それでも我が家だけは食べ切れず、義兄夫妻に食べてもらったり、となりの店におすそ分けしたりしているのであるが