今年も漬物を漬ける時期になり、スーパーには漬物コーナーが出来ていた。

大きな樽、塩、麹、味噌、唐辛子やニンニクなどが大量に並んでいるのを見ると、もう冬が近いんだなぁと思ってしまう。

お隣も、漬物用の大根を干し始めたようだが、以前に比べると本数が減っている。

食べ切れるだけの量に調整したのかもしれない