ずっと電子レンジは”温めるもの”で、それ以外に使うのは手抜きをしているような気がしていた。野菜はレンジでチンすれば簡単なのだが、ずっと鍋に湯を沸かして茹でていた。野菜のビタミンは水に流されてしまうのでレンジで調理をすると良いと、知ってはいたが何となく出来ずにいた。

　 少し使ってみようという気になったのは、数年前から油を控えているので、炒めたり揚げる調理の代用として、レンジで加熱しようと思ったからだ。それからは火の通りにくいナス・ジャガイモでは、レンジを大いに活用している。しかも、ガスを使うより節約になるケースも多いという。

　 冬場は毎日、”レンジでゆたぽん”を使っているが、春から秋にかけては、数日に1度くらいの使用頻度だった。そのため、あまり便利な場所に置いていない。最近、レンジを使いやすいようにするため、キッチンの模様替えも考えたりしたが、歩くことまで手抜きをしては申し訳ないような気がして、テーブルの周りをぐるっと歩いて電子レンジを使っているのであった。