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12/08 (金) 23:30現在 12/08 (金) 23:30現在

知り合いの方から”山の芋”をいただいた。

見たことはあるが買ったことがないので、食べたことがないと伝えると、お出しでのばして山かけにしてもいいし、炊いてもいいし、擦ってから海苔で巻いて天ぷらにもできると、いくつかレシピも教えてもらった。

日持ちするようなので、じっくり考えてから、ゆっくりいただこうと思っている。

2006 / 12 / 08 (金) ¦ 固定リンク

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