今、初めて無洗米を使ってご飯を炊いている。無洗米は水加減を多めにすると良いらしいが、新米なので水は減らした方がいいだろうし、難しいところだ。お米を研がなくていいのは便利だが、水加減を調整しなければいけないとは知らなかった
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